2010年3月15日，央视315晚会启动仪式在京召开。届时，国家工商总局，国家质检总局，公安部领导及央视财经频道领导莅临参加2010年央视315晚会。以下是嘉宾搜狐财经带来的现场报道：

　　国家工商行政管理总局食品流通管理司司长刘俊臣：2009年国家工商总局根据食品安全法及其实施条例的规定，结合流通环境食品安全监管特点，及时研究制订了流通环节食品安全八项监管制度，对食品市场准入、质量监管和行为规范实行全程监管。主要是食品市场主体准入登记管理制度，食品市场质检监管制度，食品市场巡查监管制度，食品安全检验工作制度，食品市场分类监管制度，食品安全预警和应急处置制度，食品广告监管制度和食品安全监管指法协调协作制度。以此构建流通环节食品安全长效监管机制，严格规范食品经营行为，切实让食品消费安全。